Более десятка новых блюд от шеф-повара Владимира Богожавеца в Большом Черкасском переулке.
В баре с ближневосточной кухней 15/17 Bar & Grill обновили меню. Шеф-повар Владимир Богожавец добавил более десятка новинок. Например, теперь здесь можно попробовать фаттуш из овощей с мягким сыром и теплой питой (590 р.) или хумусы с добавлением свеклы (290 р.) и рубленой телятины (590 р.). На компанию рекомендуют заказать ассорти мезе (1490 р.): табуле, ливанский хумус, мутабаль, фалафель и лябне с заатаром и маслинами, а также ассорти из трех видов хумуса (490 р.): традиционного, свекольного и хумуса по-арабски с телятиной.
В качестве горячей закуски теперь готовят фалафель с восточными пряностями (290 р.). С ним же готовят фалафель-ролл — вегетарианский ролл с листьями салата, хумусом и сладкими помидорами (390 р.) и фалафель-бургер с соусом из тхины (390 р.).
На горячее шеф-повар рекомендует попробовать кюфту-бургер из ягненка (590 р.), шашлык из куриных крылышек (490 р.) или из телячьей печени с зернами граната, кинзой и красным луком (990 р.), а также корейку ягненка с чуреком (1500 р.) и вырезку ягненка в лаваше (1300 р.).
ассорти мезе (1490 р.) фалафель с восточными пряностями (290 р.) кюфта-бургер из ягненка (590 р.)
ассорти мезе (1490 р.)